2016 fue una añada calificada como “Muy Buena” por el C.R.D.O. Navarra. Un otoño cálido y con escasas precipitaciones que fueron un poco más abundantes en invierno. Abril y mayo fueron fríos y propiciaron el retraso del ciclo de la vid con una floración algo retrasada. La vendimia fue tardía.
2016
Llavero Auzolan Crianza
/750ml
VARIETAL | Cabernet Sauvignon – Tempranillo |
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AÑADA | 2016 |
CRIANZA | 9 meses en barrica y 24 meses de envejecimiento mínimo. |
GRADO ALCOHOLICO | 13.50% vol. |
TEMPERATURA DE SERVICIO | 18 ºC |
TEMPERATURA DE ALMACENAJE | 13 ºC |
Especificaciones del vino
Descripción de la Añada
Especificaciones del vino
Notas de cata
Nos encontramos con un vino con un intenso color cereza. En nariz, nos sorprende con un intenso aroma a fruta muy madura destacando la mora y el casis muy bien fundido con aromas a tabaco, vainilla. En boca es sorprendente por su carnosidad, sus taninos muy bien fundidos en el vino y su largo retrogusto.
Especificaciones del vino
Maridaje
Acompañamiento ideal para platos de carne roja, potajes y con quesos muy curados.