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2016

Llavero Auzolan Crianza

/750ml

VARIETAL

Cabernet Sauvignon – Tempranillo

AÑADA

2016

CRIANZA

9 meses en barrica y 24 meses de envejecimiento mínimo.

GRADO ALCOHOLICO

13.50% vol.

TEMPERATURA DE SERVICIO

18 ºC

TEMPERATURA DE ALMACENAJE

13 ºC

Especificaciones del vino

Descripción de la Añada

2016 fue una añada calificada como “Muy Buena” por el C.R.D.O. Navarra. Un otoño cálido y con escasas precipitaciones que fueron un poco más abundantes en invierno. Abril y mayo fueron fríos y propiciaron el retraso del ciclo de la vid con una floración algo retrasada. La vendimia fue tardía.

Especificaciones del vino

Notas de cata

Nos encontramos con un vino con un intenso color cereza. En nariz, nos sorprende con un intenso aroma a fruta muy madura destacando la mora y el casis muy bien fundido con aromas a tabaco, vainilla. En boca es sorprendente por su carnosidad, sus taninos muy bien fundidos en el vino y su largo retrogusto.

Especificaciones del vino

Maridaje

Acompañamiento ideal para platos de carne roja, potajes y con quesos muy curados.