2015

Llavero Auzolan Crianza

/750ml

VARIETAL

Cabernet Sauvignon

AÑADA

2015

CRIANZA

9 meses en barrica y 24 meses de envejecimiento mínimo.

GRADO ALCOHOLICO

13.50% vol.

TEMPERATURA DE SERVICIO

18 ºC

TEMPERATURA DE ALMACENAJE

13 ºC

Especificaciones del vino

Descripción de la Añada

2015 fue una añada calificada como “Muy Buena” por el C.R.D.O. Navarra. Los meses de noviembre y diciembre fueron en general húmedos y templados aumentando las reservas hídricas del suelo para el posterior aprovechamiento del viñedo. La primavera llegó a ser más cálida y seca de lo normal y los meses de verano, secos y frescos, fueron muy óptimos para la maduración de la uva.

Especificaciones del vino

Notas de cata

Nos encontramos con un vino con un intenso color cereza. En nariz, nos sorprende con un intenso aroma a fruta muy madura destacando la mora y el casis muy bien fundido con aromas a tabaco, vainilla. En boca es sorprendente por su carnosidad, sus taninos muy bien fundidos en el vino y su largo retrogusto.

Especificaciones del vino

Maridaje

Acompañamiento ideal para platos de carne roja, potajes y con quesos muy curados.