2015

Dubhe

/750ml

VARIETAL

Garnacha – Merlot – Cabernet

AÑADA

2015

GRADO ALCOHOLICO

13.50% vol.

TEMPERATURA DE SERVICIO

18 ºC

TEMPERATURA DE ALMACENAJE

13 ºC

Especificaiones del vino

Descripción de la Añada

2015 fue una añada calificada como “Muy Buena” por el C.R.D.O. Navarra. Los meses de noviembre y diciembre fueron en general húmedos y templados aumentando las reservas hídricas del suelo para el posterior aprovechamiento del viñedo. La primavera llegó a ser más cálida y seca de lo normal y los meses de verano, secos y frescos, fueron muy óptimos para la maduración de la uva.

Especificaiones del vino

Notas de cata

Color picota granate de capa alta. En nariz nos encontramos con un gran abanico de aromas a frutas muy maduras tipo casis, frutas negras y un recuerdo a compota de manzana; también encontramos notas a suaves tostados, algo de chocolate y recuerdos balsámicos.
En boca es un vino con buena estructura, es cremoso en el paso de boca con un cierto peso de fruta, los taninos son dulces dándonos un recuerdo final bastante largo.

Especificaiones del vino

Maridaje

Especial para marinar con todo tipo de carnes, pescados grasos y debido a su gran personalidad puede tomarse sin acompañamiento alguno.