2016 fue una añada calificada como “Muy Buena” por el C.R.D.O. Navarra. Un otoño cálido y con escasas precipitaciones que fueron un poco más abundantes en invierno. Abril y mayo fueron fríos y propiciaron el retraso del ciclo de la vid con una floración algo retrasada. La vendimia fue tardía
Especificaciones del vino
Notas de cata
Color granate picota, bien cubierto y con el ribete amoratado. Tiene una nariz expresiva con una excelente expresión frutal y un toque mineral. En boca tiene un buen ataque con taninos dulces y carnosos es un vino estructurado y equilibrado.
Especificaciones del vino
Maridaje
Acompañamiento ideal para asados de carnes blancas y quesos curados.
